1960年代後半にフォークグループザ・フォーク・クルセダーズ（フォークル）でデビュー。
その後、ソロ活動に移行し、並行して1970年代初頭から中盤にかけてロックバンドサディスティック・ミカ・バンドを結成。
1977年、作詞家の安井かずみと再婚。
彼女が病に倒れる1990年代初頭まで「作詞・安井かずみ/作曲・加藤和彦」で、三部作[3]『パパ・ヘミングウェイ』『うたかたのオペラ』『ベル・エキセントリック』（1979年-1981年）などのソロ作品の他、数々の作品を他ミュージシャンに提供した。
また、1980年代から
映画音楽、1990年代後半からはスーパー歌舞伎の音楽なども幅広く手掛けていた。
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加藤和彦 ライブラリー
ディスコグラフィー
アルバム
ぼくのそばにおいでよ （1969年）
スーパー・ガス （1971年）
それから先のことは （1976年）
ガーディニア （1978年）
パパ・ヘミングウェイ （1979年）
うたかたのオペラ （1980年）
ベル・エキセントリック （1981年）
あの頃、マリー・ローランサン （1983年）
ヴェネチア （1984年）
マルタの鷹 （1987年）
ボレロ・カリフォルニア （1991年）
オムニバス・ライヴ盤参加
カレッジポップス・コンサート実況録音盤 (1969年11月・東芝音楽工業 EP-7730) 1曲収録「ぼくのそばにおいでよ」
カレッジ・ポップス・イン・U.S.A. (1970年12月・東芝音楽工業 EP-7778) ※バックアップメンバーとして全体に参加（12弦ギター）。
S.O.S.コンサート〜フォークとロックの大合同演奏会・渋谷公会堂における実況盤 (1971年4月・東芝音楽工業 ETP-7512〜3) 3曲収録「ウィズ・ア・リトル・ヘルプ・フロム・マイ・フレンズ」「もしも」「ふしぎな日」
ヤング・ジャパン国際親善演奏旅行 (1971年12月・東芝音楽工業 ETP-9401) 2曲収録「家をつくるなら」「ララ・ムラ」
ラブジェネレーション〜ラブ・ジェネレーション・ライヴ・コンサート 日本武道館に於ける実況録音盤 (1973年8月・東芝音楽工業 ETP-7695〜6）2曲収録「ピクニック・ブギ」「銀河列車」※“ 加藤和彦とサディスティック・ミカ・バンド”名義
シングル
水虫の唄/1968年7月1日
僕のおもちゃ箱/明日晴れるか（1969年4月）
ネズミ・チュウ・チュウ・ネコ・ニャン・ニャン/日本の幸福（1969年9月）
カフェ・ルモンドのメニュー（1969年11月）※チッチとサリー名義（チッチ役は翁玖美子）
おいでよ僕のベッドに/アーサーのブティック
あの素晴しい愛をもう一度/僕を呼ぶ故郷（1971年4月） - 「加藤和彦と北山修」名義
シンガプーラ/キッチン&ベッド（1976年）
おかえりなさい秋のテーマ 絹のシャツを着た女/サン.サルヴァドール（1980年）
ソルティ・ドッグ/レイジーガール（1980年）
ルムバ・アメリカン/パリはもう誰も愛さない（1980年）
だいじょうぶマイ・フレンド（1983年）
純情/5月の風（1993年12月）※
吉田拓郎&加藤和彦 名義
映画音楽
だいじょうぶマイ・フレンド
探偵物語（1983年）
天国の駅 Heaven Station
野蛮人のように
幕末青春グラフィティ Ronin 坂本竜馬
ハワイアン・ドリーム
菩提樹 リンデンバウム（1988年）
ガラスの中の少女
花の降る午後
継承盃
大失恋。
ちんちろまい
パッチギ!（2005年）
青いうた のど自慢青春編
つゆのひとしずく
パッチギ! LOVE&PEACE（2007年）